全般的にもちもち感がでやすい。洋菓子に使用すると、なめらかでしっとりした食感。 原料米:秋田産原料を使用 製法：ロール製法...

冴えた明るさ、変色の少なさが特長の当社の代表的中華めん用粉です。なめらかでコシの強い食感の中華めんに仕上がります。生中華めん、生冷し中華めん、乾めん、焼きそば、皮ものに。...

豚脂独特の風味（「コク」と「うまみ」、「香り」）をもった最高級ラードです。...