田舎みそ 1kg
・素材の持ち味を生かす、素朴な味わいと香りが特徴の田舎味噌です。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・加熱処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
・淡色味噌とあわせてもおいしくいただけます。
板長好み白みそ 1kg
1kgずつの小分けにし、使用に便利なようにピロー包装しました。麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。
・素材の持ち味を生かす、素朴な味わいと香りが特徴の田舎味噌です。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・加熱処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
・淡色味噌とあわせてもおいしくいただけます。
1kgずつの小分けにし、使用に便利なようにピロー包装しました。麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。