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    2018年10月30日
やまひろ 茹でたて特得日本そば/生ラーメン/焼きそば麺(蒸し)/テーブルマーク 麺始め 割子讃岐うどん
やまひろ 茹でたて特得日本そば 200g

厳選した引き立てのそば粉を使用なめらかでツルツルしたのどこしの良いそばです。蕎麦文化の強い東日本向けにやや細めで色目も少し白っぽく仕上げました。

生ラーメン 120g

コシの強いそしてもっちりつるつるシコシコの多加水熟成麺でしっかりウェーブもかけてあります。ゆがくまえに手でもんでいただくとよりよろしいです(口当たりが変わります)2分30秒から3分ゆがいて濃い目の味噌にどうぞ。しかし豚骨でも冷麺でもつけ麺も是非どうぞ。程よい黄色の発色に仕上げてあります。

焼きそば麺(蒸し) 150g

美味しい麺をつくるために生地をアルカリイオン水で練り上げました。旨みとコシが違う麺です。焼そば専用麺で細くてコシがありモッチリした麺です。冷凍で1年間保存ができます。

テーブルマーク 麺始め 割子讃岐うどん 125g

うまさ・コシ・使いやすさ、新スタンダード麺シリーズ「麺はじめ」誕生。「麺はじめ」は、テーブルマーク冷凍麺をより多くの方にご賞味いただくため、テーブルマークの製麺技術を結集して作ったスタンダード麺シリーズです。

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