ハラール 料亭の味 750G
無添加
NPO日本ハラール協会(JAKIM承認機関※)認証取得の味噌です。ハラールとは、アラビア語で合法なもののことを指します。イスラム教徒の方でも安心してお召し上がりいただける味噌となります。有機大豆、有機米、塩のみを使用し、さっぱりとしたくせのない淡色系こしみそです。※マレーシア政府ハラール認証機関(JAKIM)
原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機米、食塩
プロ用赤 1KG
コクのある信州赤色系米みそです。だしは入っておりません。漉しみそタイプになります。
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精
田舎みそ 750G
だし入り
昔懐かしい手作り風の赤粒みそにだしをブレンドして、美味しく使いやすいお味噌に仕上げています。
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精
一休さん 1KG
だし入り
さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースに、かつお・昆布のだしを入れたみそです。さわやかな香りと飲み飽きない味が特長です。
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精
プロ用赤 20KG
コクのある信州赤色系米みそです。だしは入っておりません。漉しみそタイプになります。
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精
プロ用白 20KG
すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。だしは入っておりません。漉しみそタイプになります。
原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精